Definisi Ice Slurry

Ice slurry terdiri dari larutan air yang mempunyai kristal es (E Stamatiou et al.,2003). Ice slurry juga didefinisakan sebagai Fine-crystalline Ice Slurry adalah ice slurry  dengan partikel es yang memiliki ukuran diameter rata-rata sama dengan atau kurang dari 1 mm (Peter W Egolf et al,.2003).

Secara umum ice slurry mempunyai sifat dan karakteristik fisik sebagai berikut  (Nandy P et al,.2006)

1. Larutan dan padatan dengan temperatur sampai -15 oC.
2. Dapat dibuat dari larutan brine yang dipakai di bawah nilai titik bekunya dengan beban pendinginan pada temperatur antara -2 oC sampai dengan -50 oC.
3. Ice slurry akan menjadi larutan yang mempunyai sifat dan perilaku yang sangat berbeda dengan brine yang melarutkannya.
4. Merupakan fluida 2 fasa non-Newtonian pada fraksi es yang tinggi.
5. Memerlukan perhitungan pemipaan, pompa, heat exchanger, dan storage tank yang berbeda.

SUMBER:

https://helmidadang.wordpress.com/2012/12/30/difinisi-ice-slurry/